Projet:Structure

De GBPH-Restauration-Collective.

Structure potentielle du document

Quelques contraintes à satisfaire

• Guides de bonnes pratiques

• Guidelines for the development of Community Guides to Good Practice.
• Guidelines on the registration of national guides to good practice in accordance with Article 8 of Regulation (EC) No 852/2004

• Autocontrôle

• Belgique

• L’autocontrôle également dans votre entreprise, AFSCA, 2005
• Autocontrôle

• Suisse

• Guide d’autocontrôle à l’intention des entreprises qui fabriquent, commercialisent ou remettent des denrées alimentaires